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牛奶灌裝機(jī)生產(chǎn)線對(duì)原料乳的處理方法有哪些?

發(fā)布時(shí)間:2022-04-15    字號(hào):    
牛奶灌裝機(jī)是在大氣壓力下靠液體自重進(jìn)行灌裝。當(dāng)機(jī)器處于“自動(dòng)”狀態(tài),機(jī)器按設(shè)定速度,自動(dòng)進(jìn)行連續(xù)灌裝。那么大家知道牛奶灌裝機(jī)生產(chǎn)線對(duì)原料乳的處理方法有哪些?
 
牛奶灌裝機(jī)生產(chǎn)線對(duì)原料乳的處理方法如下:
1.牛乳的凈化:利用離心機(jī)除去牛乳中的白細(xì)胞和其他肉眼可見的異物。
2.脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)化:用分離機(jī)對(duì)牛乳進(jìn)行脫脂,在加入少量稀奶油,是調(diào)制如脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)化。
3.加配料:主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加:加入1%~3%的奶粉調(diào)節(jié)非脂干物質(zhì)。
4.均質(zhì):將調(diào)制奶加熱到60 °,與均質(zhì)機(jī)中,8~10Mpa壓力下均質(zhì)。
5.滅菌:盒裝常溫牛奶生產(chǎn)線采用高溫巴氏去菌法,90~95℃保持5min去菌。 
 
牛奶灌裝機(jī)是采用調(diào)頻型負(fù)壓式鋁箔封口灌裝機(jī)是集灌裝牛奶、鋁箔制蓋、封口一體化設(shè)備。牛奶灌裝機(jī)生產(chǎn)線對(duì)原料乳的處理方法主要是上面介紹的這些,我們大家都可以按照上面這些方法對(duì)我們這種牛奶管件進(jìn)行操作。



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